Japón y la eficiencia de la producción en masa

El sistema Lean en la gestiOn de procesos, tecnica instrumentada con exito por la
industria automotciz japonesa, hoy se promueve con igual eficiencia en el sistema
sanitario de al os paises, entre ellos la Argentina.
Texto Andres Asato I ilustraciOn Alejandro Alvarez
or que Japn Para el antropOlogo ysociologo brasilefio Renato Ortiz, en su libro Lo proximo y lo distante, son varias las razones,yaque es uno de los pocos paises, junto con Inglaterra, Francia, Estados Unidos y Alemania, que se industria¬lize) en el siglo IC[X En la decada del 50, igual queEstadosUnidos,Japonconoci6 el desarrollo del consumo masivo, antes que en muchos paises de Europa.

Despues de la Segunda Guerra Mundial, la escasez de recursos tanto en mano de obra como financieros dio impulso a una producciOn quegeneraramenos costos en aquello que no le agregaravalor al productoy unabtisqueda permanente de mejoras.
Fue entonces cuando muchas empresas tomaron la decision de transformar su sistema en Lean Manufacturing (que podria traducirse como production ajustada o agil), que les permitiO ser mss eficientes y cuyos principios fueron mejorados y de

sarrollados por los directivos de Toyota.
El Lean Manufacturing que fue promovido ademas por los investigadores del Ml r (Institut° de Tecnologia de Massachusetts, por sus siglas en ingles) se apoya en un principio fun¬damental que es la mejoracontinua buscando la eficiencia en la producci6n por medio de la elimination de desperdicios, y se focaliza en los defectos del producto, la sobreproducciOn innecesaria de bienes, productos en espera, y en los movimientos innecesarios de personal ytransporte, entre otros aspectos.

or que JapOn? Para el antropOlogo ysociologo brasilefio Renato Ortiz, en su libro Lo proximo y lo distante, son varias las razones,yaque es uno de los pocos paises, junto con Inglaterra, Francia, Estados Unidos y Alemania, que se industria¬lize) en el siglo IC[X En la decada del 50, igual queEstadosUnidos,Japonconoci6 el desarrollo del consumo masivo, antes que en muchos paises de Europa.

Despues de la Segunda Guerra Mundial, la escasez de recursos tanto en mano de obra como financieros dio impulso a una producciOn quegeneraramenos costos en aquello que no le agregaravalor al productoy unabtisqueda permanente de mejoras.
Fue entonces cuando muchas empresas tomaron la decision de transformar su sistema en Lean Manufacturing (que podria traducirse como production ajustada o agil), que les permitiO ser mss eficientes y cuyos principios fueron mejorados y de

sarrollados por los directivos de Toyota.
El Lean Manufacturing que fue promovido ademas por los investigadores del Ml r (Institut° de Tecnologia de Massachusetts, por sus siglas en ingles) se apoya en un principio fun¬damental que es la mejoracontinua buscando la eficiencia en la producci6n por medio de la elimination de desperdicios, y se focaliza en los defectos del producto, la sobreproducciOn innecesaria de bienes, productos en espera, y en los movimientos innecesarios de personal ytransporte, entre otros aspectos. coyuntura economica en crisis (en particular en Europa, donde la presion en la reduction del gasto en salud es creciente).
Segtin los ntimeros actuales que se manejan en el sector, se tiene un costo de ineficiencia operativa del 25 al 35%, con lo cual se puede mejorar mucho el servicio sin afectar sus elementos vitales. El sistema Lean parte de una operativa estabilizada y de mejora continuaque, aplicada en las institutions sanitarias, es la base sustentada en la organization y estandarizaciOn de las tareas, y en la logistica enfocada a los pacientes, priorizando el principio de «igualar hacia arriba».
En la Argentina, hay experiencias en hospitales como el Sagrado Corazon, con el objetivo de disminuir los costos operativos, ordenando el trabajo, evitando los tempos innecesarios, las cargas, los stocks y calyibiando la percepciOn de los usuarios.

EN LOS ULTIMOS ANDS, LA FILOSOFIA LEAN SE EXTENDIO DE LAS PLANTAS INDUSTRIALES AL SECTOR DE LA SALUD, COMO EN EL HOSPITAL SAGRADO CORAZON

Lam° se instrumento el sistema? Carlos Diaz, gerente medico del hospital, explico: «Partimos de culturas y organizaciones muy diferentes, con los conflictos de los colectivos intervinientes y esto, en cambio, es un sistema continuo y basado en valores. La production en pull esta orientada hacia el alta del paciente yparaquetodo adquieraunacadenciaque evite demoras, esperasyalteraciones de los flujos de trabajo. Y quienes son operarios comparten los principios filosoficoszlel sistema Lean de convertir un problema en una oportunidad de mejora».
Ni exotic° ni distante ni oriental, sino mirar a JapOn como un pais vecino y proximo. Todavia mss consideramos que en la era de las redes sociales las distancias se acortan y muchas de las fronteras existentes se borran. Los sistemas logisticos y empresariales son herramientas clave para el mejor desempeflo de las empresas y uno de los secretos para la vigencia de sistemas como Lean es que proporciona servicios ajustados a la necesidad: no menos, pero tampoco mss. Lo cual tiene un alto impacto en el desemperlo de la cadena de suministros. •

Hay dos grandes temas por resolver en la logistica mss proxima.
Uno de ellos es el que trae aparejado la migration hacia las areas urbanas que no cuentan con una gran infraestructura circundante y que deben apelar a sistemas de distribution innovadores y los nuevos dispositivos tecnologicos como los celulares para acceder a zonas de dificil acceso. Fadlitar la distribuciOn y atender el componente ambiental seran claves para una logistica futura. Hay 78 megaciudades con mss de 5 millones de habitantes para repensiar esas estrategias. En 2025, en America Latina, el 85% de la poblackin vivira en ciudades urbanas. Saber cual es la forma mss eficiente de transportar la mayor cantidad de productos es uno de los interrogantes que las innovaciones en la cadena de suministros deberan responder.
Otra pregunta que se hace el sector es si le conviene tercerizar la logistica o pensar en algo propio (como to esti h,afiendo la multinational japonesa Toyota). Lo importante en el primer°, de los casoses no perder el knowhow con el cliente y compartir informachin, y para ello la confianza es funda¬mental.
Mientras las economias del mundo buscan la manera de subirse a la locomotora china, los japoneses siguen confiando la base de sus negocios en el kaizen («cambiar paramejorar»), concepto arraigado en siglos de cultura y que to ha llevado a ser un pais a la vanguardia de las tendencias innovadoras.
zPodra Japon mantener su liderazgo con la antigua premisa empresarial apoyada en la fuerza colectiva y enfocada hacia la mejora constants? Pareceria dificil en un mundo altamente conflictivo. Pero para una generacion dekivenes con poco apego al sacrificio, lo importante ya no sera ser el ntimero uno, sino interpretar cual es el ADN de la logistica que viene. La Have para un nuevo milagro. O

El objetivo de esta tecnica japonesa desarrollada en los 60 es lograr un cambio cultural de habitos en los operarios de una planta en relackin con el orden e higiene del trabajo, lo que implica involucrar a toda una organizacion para lograr eficiencia y calldad en las operations. Su base filosOfica esti orientada al trabajo en

equipoy su capacidad de adaptarse a las fluctua¬tions de la demanda. Las cinco palabras clave son:
Seirei (clasificar). Seiton (ordenar).
(limpiar).
Seiketsu (estandarizar). Shitsuke (entrenamiento y autodisciplina). En el ambito de la salud, las claves del sistema Lean son:
Identificar la c !tura organizacionaly transformarla.
isminuir los costos, ordenar el trabajo, evitar los tiempos innecesarios y las cargas, los stocks y mejorar la percepcion del usuario.

Mejorar el cuidado del paciente, reducir los daiios y las esperas, los errores y los tiempos perdidos.
F i.mentar la participacion plena de los trabajadores, de los colectivos hospitalarios y modificar el enfoque de gestion, orientandolo al valor y a los procesos.
Convertir los proveedores en socios estrate
‘cos; deben entregar el producto completo, en tiempo y fo a.
La mejora continua en una organization Lean esti en el ADN de la empresa, es espontanea y cadatrabajador esta compenetrado ella. •