Una nueva estrategia de abastecimiento para reducir los costos

Desde el punto de vista econornico,
los bienes y servicios comprados
pueden representar entre el 50% y
el 80% de los gastos de una empresa.
Por eso no sorprende que la reduccion
de los costos de compras sea
una de las formas mas efectivas para
incrementar las utilidades.
Segin un estudio, las gestiones
de abastecimiento estrategico logran
ahorros de entre et 10% y el
30 % , bastante mas que el 5% que
se logra en la instancia de negociacion.
Por eso, el abastechniento
se esta posicionando como uno
de los pilares estrategicos de la organizacion.
El nuevo concepto de abastecimiento
no solo se focaliza en la reducciOn
de los proviso de compras
sins que toma en cuenta todos los
aspectos que contribuyan a una mejora
en la calidad del bien producido
o del servicio prestado.
El cambio mas importante esta
dads por una vision global de los
procesos donde ya no solo se tienen
en cuenta el precio y la calidad sino
el costo total de la operaciOn o TCO
(total cost ownership). El TCO busca
definir el costo total (directo e indirecto)
de un rubro de gasto para hacer
/rids eficientes los procesos, reformular
el abastecimiento y reducir el
costs. A saber:
0 Planeamiento estrategico de
compras. La experiencia demuestra
quota gestion integral de abastecimiento
muchas Veces se ve limitada
por la falta de foco en los procesos o
rubros criticos. Un plan estrategico
es el punto de partida. Para armarlo,
conviene clasificar los rubros de gastos
no solo por su importancia sins
tambien por el impact° en el negocio
y criticidad de los proveedores.
Muchos rubros pueden variar
su importancia relativa segim el
tips de industria de que se trate,
asi por ejemplo el servicio de cone°
tendra. un mayor peso cuando
se lo utilice para la distribucien de
facturas o cupones de cobro que si
se is usa solo para el envio de saludos
de fin de alio.
Una vez ranqueados los distintos
rubros se podran fijar los objetivos,
estrategias y actions que guiaran
la gestion de abastecimiento.
o Desarrollo de la estructura
del area de compras. Estos cambios
de organizacion incluyenuna estructura
general de liderazgo (lideres de
proyecto) que contempla la conduccion
de equipos multifuncionales entre
los usuarios de cada proceso y una
estructura de soporte para llevar las
operaciones menores.
0 Conformacion del equip° de
trabajo. En la gestien estrategica de
abastecimiento es muy importante
la participacion de todos los sectores
del proceso y de los usuarios mas importantes,
teniendo en cuenta no solo
su vision sins su experiencia.
El analisis del TCO debe ser dirigido
por un lider de abastecimiento
estrategico que sera responsable de
recoger la informacien, coordinar las
reunion. con los usuarios y ayudar
a descubrir la opcion mas eficiente
de abastecimiento. Esto contrasta el
rol tradicional del comprador con el
nuevo papel de facilitador que debera
sumac alas ya conocidas habilidades
de negociacien con proveedores,
una vision mas analitica del proceso
y habilidades de coordinador de
equipos multidisciplinarios.
0 Bases para el desarrollo de
las tareas. Para que las iniciativas
tengan exit° se necesita integrar al
trabajo de equip° un enfoque basado
en datos y hechos; informacien de los
proveedores; el diselio del producto
y la definition de plazos.
lb de una gestion estrategica, por
to que es importante asegurarse de
que esten dadas las conditions para
que la gestion se desarrolle sin
sobresaltos. Para eso es necesaria
una evaluaciOn previa de los aspectos
que se mencionan a continuacien
ytwe, generalinente, constituyen un
• obstaculo:
O Poca informacion. La mayoria
de las empresas no puede contestar la
pregunta iguento gastamos en mercaderias
y servicios externos?
0 Administracion debil. La mayoria
de los sectores de compras estan
abrumados por las funciones de]
dia a dia. Problemas como perdida de
documentacion, pedidos atrasados o
compras urgentes distorsionan la actividad
estrategica en la que deberian
estar focalizados los lideres.
0 Habilidades faltantes. Ademas
de la capacidad de negociaclan,
los funcionarios jerarquicos
0 La relation con los provee de compras deben desarrollar cadores.
Es uno de los pilares de la pacidades analiticas y de adrninisgestion;
permite el intercambio de traciOn general.
informaciOn necesaria para hacer S Mediciones de desempeno no
laefuciente.Eiprovoodordebeoeottr verifi cables. Las altas gerencias sueque
es socio estrategico del negocio len escuchar afirmaciones dificiles
y sus aportes a la mejora del proceso de verificar que sefialan ahorros mi
o servicio le aseguraran su perma llonarios. La mayor dificultad esta
nencia como proveedor en poder relacionar el resultado de
Es recomendable la incorporacien la gestion con el cuadro de perdidas
de incentivos en los contratos (metas y ganancias. Por eso, para medir la
de alaorro, niveles de calidad, etc.) cu gestiOn de cornpras es fundamental
yo cumplimiento condicione mejoras una vision financiera.
en la contratacien futura. El papel del abastecimiento ha
La participation del proveedor pasado de sea una actividad reactpuede
ser una ayuda importanti va a una actividad proactiva. Este
sima ya que no solo cuenta con el papel debe afrontar nuevos desafios
conocimiento de sus procesos inter como traspasar las barreras deparnos
o de las caracteristicas propias tamentales que todavia existen en
del product° sino que puede aportar rnuchas empresas e integrar las acideas
sobre soluciones aplicadas en tividades.
otras empresas.
En muchas iniciativas existen
barreras que dificultan el desarro
Los autores son profesores del Programa de
Gestion Logistic° de Compras y Abastecimiento de
la Facultad de ingenieria de la Universidad Austral. ,